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Nutrición vegana básica – Guía rápida para empezar

piramide-nutricion-vegana-vegetal-vegetariana-alimenticia-600 Para quienes estáis empezando y tenéis muchas dudas y demasiada información que leer y seleccionar y al final os pierde más que otra cosa, os dejamos un resumen de las cosas más comunes e importantes a tener en cuenta en la alimentación vegana. No nos vamos a extender en el porqué de cada cosa, es... Ver más »


Proteínas las justas, ni muchas ni pocas – Lourdes Danta, nutricionista

proteinas-las-justas-lourdes-danta-nutricion-vegana Artículo de Lourdes Danta, nutricionista vegana. Sobre las proteínas Las proteínas son un importante nutriente necesario para la construcción, mantenimiento y reparación del cuerpo. Las proteínas están formadas por aminoácidos, los cuales pueden ser sintetizados por el cuerpo o aportados por los alimentos que ingerimos. Hay 20 aminoácidos diferentes que podemos obtener de los alimentos,... Ver más »

Perros y gatos veganos (con una dieta vegana) – mitos y realidades – Charla y Artículo

perros-y-gatos-veganos Alimentación vegana para perros y gatos, los animales carnívoros con los que convivimos. Dejamos esta charla y este artículo muy interesante de María González Sola, veterinaria vegana. Por todo ello, y por años de experiencia con gatos y perros veganos, aseguramos que una alimentación vegana es posible y saludable en nuestros compañeros, siempre y... Ver más »

Soja – ¿Es buena? ¿Es mala? ¿Debemos consumirla? – Lourdes Danta, nutricionista

soja-buena-o-mala-beneficios-lourdes-danta-nutricion-vegana Soja, gluten y otras controversias en la alimentación. Artículo de Lourdes Danta, nutricionista vegana. Existen determinados alimentos que, en esta ciencia relativamente nueva de la nutrición, andan siempre entre polémicas. Entre otros, la soja, el gluten, el azúcar, las grasas… Entre defensores y detractores se postulan posturas encontradas y no siempre los argumentos, tanto de unos como... Ver más »

Resultados de análisis de sangre una persona que lleva 10 años siendo vegana

resultados-analisis-vegan Queríamos adjuntar las fotos de los resultados unos análisis de sangre y de orina de una persona muy cercana, que lleva 10 años siendo vegana. Desde los 21 años, con 31 ahora. Su alimentación es variada: frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, semillas, frutos secos y caprichos dulces y de bollería de vez en cuando, claro.... Ver más »

Lourdes Danta – Nutricionista Vegana – Valencia y Online

esquema-web-nutricion-vegana Nutricionista vegana Lourdes Danta, con la titulación de grado en Health science/human nutrition en la Open University y postgrado Food science and human nutrition PgDip de la Universidad H. Watt de Edimburgo. Pasa consulta en Gaia Vegana. Puedes contactarla en Gaia Vegana (C/ Almazora 47 – 963 66 51 33) o email thefreshconnection.lourdes74(-arroba-)gmail . com... Ver más »

Stefanie Heguy – Nutricionista Vegana Uruguay

stefanie-heguy-nutricionista-vegana-uruguay Nutricionista vegana de Uruguay, Licenciada en Nutrición (Nutricionista), egresada de la Universidad de la República. Académicamente, cuento con una especialización en Alimentación Vegetariana (AADYN) y certificaciones en Entrevista Motivacional (SAOTA) y Nutrigenómica (Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas). Actualmente estoy cursando una especialización en Nutrición Clínica y Deportiva Vegetariana (ICNS) y una Maestría en Nutrición y... Ver más »

Yoga y cardio para todos los niveles con Elena Malova – Vídeos

elena-malova-cardio-hiit-deporte-ejercicios-vegan El deporte es una parte muy importante que debería acompañar nuestra dieta y nuestra forma de vida vegana. Dejamos por aquí este canal de youtube de Elena Malova, vegetariana y súper deportista, para que podáis practicar ejercicio cada dia desde casa y gratis. Hay vídeos de yoga, cardio, HIIT… para todos los niveles. Los... Ver más »

Jorge García – Entrenador Personal Vegano Valencia y Online

jorge-garcia-entrenador-personal-vegano-valencia-y-online Es técnico especialista en fitness y entrenamiento personal, certificado en nutrición deportiva y especialmente enfocado hacia el entrenamiento funcional y nutrición deportiva para veganos/as. Adicionalmente dispongo de formación específica en estretching, así como en natación & primeros auxilios. Podéis contactarle en: info [:arroba:] tuentrenadorvegano [:punto:] com En su página web. O en Facebook.... Ver más »

Cristina Santiago – Nutricionista Vegana y Online

cristina-santiago-nutricionista-vegana-madrid-y-online Cristina Santiago es licenciada en periodismo y nutricionista (diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la UAM). Es especialista en dietas veganas y vegetarianas en cualquier etapa del ciclo vital incluido embarazo, lactancia, niños y deportistas. Es vegana desde hace 8 años y mamá de 2 niños veganos. Ha colaborados para diversos medios de comunicación... Ver más »
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