5 Mitos absurdos sobre la leche

5-mitos-de-los-lacteos

1.- Necesitas leche para obtener calcio.

No, para nada. La leche ni es la mejor fuente de calcio (cantidad) ni la que mejor se absorbe (calidad). Las mejores fuentes de calcio están en alimentos de origen vegetal

Chía, vegetales de hoja verde, leche de cáñamo…

2.- La leche hace que tengamos huesos fuertes.

Otro error, este incluso peligroso. El calcio de la leche vacía nuestras reservas de calcio de nuestros huesos, incrementa el riesgo de fracturas y de desarrollar osteoporosis.

3.- La obtención de leche no implica sufrimiento animal.

¿Cómoooo? de lo más cruel que existe en alimentación humana. Madre y ternero son separados al nacer este, si es hembra seguirá los pasos de su madre y si es macho será carne de ternera en poco tiempo. Si consumes lácteos eres parte de este ciclo macabro.
Las vacas se asesinan a los 4 o 5 años, exhaustas y enfermas, su esperanza de vida fuera de este estado de esclavitud es de unos 25 años.

4.- Las vacas necesitas ser ordeñadas.

Argumento esgrimido por ganaderos que, repetido hasta la saciedad, se creen hasta ellos y eso que es una gran mentira que sólo deberían creerse los muy ignorantes de la naturaleza de las mamíferas.
Sólo cuando tienen bebés producen leche, para producir esa leche hay que violar a la vaca y matar al ternero. Sí, violar, la jaula donde se lleva a cabo la inseminación se llama rape-rack, venga traduce y ya me dices.

5.- La leche de vaca y sus derivados están ahí para l@s human@s.

Estúpido, antinatural y mentira de las gordas. La leche es un excelente alimento, si, pero para las crías de las vacas. No la necesitamos, es más su consumo es perjudicial incluso durante la infancia.

Artículo de la mano de The Fresh Connection Nutrición Vegana

Selección de libros de Nutrición Vegana que os pueden interesar:

NutricionVegana.org: Ten en cuenta que la información contenida en esta página web sólo tiene fines educativos. L@s administradores de la página no somos médicos, ni nutricionistas (aunque si colaboran con nosotr@s nutricionistas veganas tituladas y en activo, revisando los artículos, etc). Así, toda la información contenida en esta web intenta estar lo más actualizada y revisada posible. Esta información no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Por eso te pedimos que consultes a tu médico, médica y nutricionista titulada particular antes de realizar cualquier cambio en tu dieta o que tengas en cuenta el tratamiento que se te ha recetado, si es que lo tienes. Las nutricionistas pueden asesorarte para llevar una dieta vegana bien planificada.




Entradas que te pueden interesar:

Nutrición vegana básica – Dieta Vegana: Guía rápida para empezar

Para quienes estáis empezando con la dieta vegana y tenéis muchas dudas y demasiada información que leer y seleccionar y al final os pierde más que otra cosa, os dejamos un resumen Leer Más »

Esquema de la web – Encuentra rápidamente lo que buscas

* Recetas Veganas – Más de 5500 recetas 100% vegetarianas donde elegir * Nutrientes – Nutrición Vegana Minerales Proteínas y Aminoácidos Esenciales Ácidos Grasos Esenciales Omega-3 y Omega-6 Vitaminas * FAQ / Leer Más »

Organismos oficiales que avalan la dieta vegana – Artículo

Os dejamos una lista de algunos organismos oficiales que avalan la dieta vegana: * Los Departamentos de Agricultura y Salud de EEUU. * La Junta de Andalucía y la Generalitat de Catalunya. Leer Más »

Soja – ¿Es buena? ¿Es mala? ¿Debemos consumirla? – Lourdes Danta, nutricionista

Soja, gluten y otras controversias en la alimentación. Artículo de Lourdes Danta, nutricionista vegana. Existen determinados alimentos que, en esta ciencia relativamente nueva de la nutrición, andan siempre entre polémicas. Entre otros, la soja, Leer Más »

Biotina (Vitamina B7, B8 o H) en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades

Lo más importante que hay que saber sobre la vitamina B7, B8 o H – Biotina: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de vitamina B7, B8 o H – Leer Más »

Vitamina E (d-Alfa Tocoferol) en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades

Lo más importante que hay que saber sobre la vitamina E: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de vitamina E. * Previene la oxidación de la vitamina A y Leer Más »

Vitamina A y Betacaroteno en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades

Lo más importante que hay que saber sobre la vitamina A: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de vitamina A. * Importante para la salud de los ojos, crecimiento Leer Más »

Potasio en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades

Lo más importante que hay que saber sobre el potasio: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de potasio. * Actúa junto al sodio para mantener el equilibrio de fluidos Leer Más »

Sodio en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades

Lo más importante que hay que saber sobre el sodio: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de sodio. * Mantiene el equilibrio de líquidos fuera de las células, facilita Leer Más »

 







Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cerrar
Apóyanos en Facebook :) Gracias!
Ayúdanos a crecer y llegar a todo el mundo que lo necesite. Gracias!