Las consultas de nutrición vegana online han llegado para quedarse. Antes de la pandemia del coronavirus (y la covid19) ya se estaban realizando con… Leer más
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La Psiconutrición o Psicología de la Alimentación es la ciencia que estudia nuestra relación con la comida. La Psicología de la Nutrición valora nuestro contexto social, nuestras relaciones, conductas y emociones.… Leer más
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Artículo de Lourdes Danta, nutricionista vegana. Sobre las proteínas Las proteínas son un importante nutriente necesario para la construcción, mantenimiento y reparación del cuerpo.… Leer más
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Soja, gluten y otras controversias en la alimentación. Artículo de Lourdes Danta, nutricionista vegana. Existen determinados alimentos que, en esta ciencia relativamente nueva de la nutrición,… Leer más
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