La Psiconutrición o Psicología de la Alimentación es la ciencia que estudia nuestra relación con la comida. La Psicología de la Nutrición valora nuestro contexto social, nuestras relaciones, conductas y emociones.
Se trata de dar respuestas a los trastornos de la alimentación (anorexia, bulimia, vigorexia…) pero también a la ansiedad por la comida, rechazo al cuerpo y otras cuestiones relacionadas con la comida y nuestro cuerpo.
La psiconutrición aborda dos factores:
- Factores relacionados con la nutrición y la alimentación.
- Factores psicológicos y emocionales relacionados con procesos de la alimentación y la nutrición
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