Nutrición Vegana – Dieta Vegana

Productos que no son veganos y no lo sabías

Hay gran cantidad de productos en el mercado que, aplicando el sentido común y leyendo los ingredientes y el envase parecen veganos (libres de productos de origen animal y experimentación animal) y no lo son. Por ejemplo, productos que utilizan productos de origen animal en el proceso de producción pero no tienen que declararlo en el etiquetado o no especifican su origen:

* Zumos de fruta, normalmente los de color muy naranja, como los de zanahoria, ACE, etc. Se clarifican con gelatina de cerdo.

* Cervezas, vinos tintos, sangrías, tintos de verano, etc. Se clarifican con alguna gelatina de cerdo, pescado o huevo.

* Algunas bebidas de soja (leche de soja) que contienen vitamina D procedente de animales (lanolina).

* Azúcar blanco, muchas veces se usan filtros que contienen huesos de vaca.

* Pegamentos, muchas veces se utilizan cartílagos y restos de cadáveres de animales.

* Productos con ácidos omega 3 añadidos, pueden ser de origen animal.

* Las cápsulas de los complementos alimenticios pueden ser de origen animal.

* Las gominolas suelen estar fabricadas con gelatina de origen animal.

Iremos añadiendo a la lista a medida que encontremos nuevos.

Dejamos este documental relacionado: Los ingredientes no declarados en nuestros alimentos

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