Entradas con el Tag sodio

Potasio en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades


Lo más importante que hay que saber sobre el potasio: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de potasio. * Actúa junto al sodio para mantener el equilibrio de fluidos dentro de las células y transmitir impulsos nerviosos, También juega un papel importante en la contracción muscular, incluyendo el músculo cardíaco. * La... Ver más »
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Sodio en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades


Lo más importante que hay que saber sobre el sodio: * Una dieta vegana bien planificada no producirá carencias de sodio. * Mantiene el equilibrio de líquidos fuera de las células, facilita la transmisión de los impulsos nerviosos, y es parte de las secreciones digestivas del páncreas. * La Cantidad Diaria Recomendada (CDR) es mínimo... Ver más »
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