Entradas con el Tag dieta vegana

Libros sobre nutrición vegana y dieta vegana


Hemos preparado una selección de libros relacionados con la nutrición vegana y la dieta vegana para que podáis elegir el que más se ajuste a vuestras necesidades. Pulsar en el libro que os interese para ampliar información, sinopsis, etc. Todos los beneficios se destinarán a ayudar a los animales. Esperamos que os guste la selección!... Ver más »

Calendario de introducción de alimentos veganos en bebés – Lourdes Danta

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De la mano de Lourdes Danta, nutricionista vegana, nos llega este calendario de introducción de alimentos en bebés vegan@s. Para la alimentación vegana en bebés consultad siempre con una nutricionista vegana que sepa del tema. Nota: si estás viendo la página en un dispositivo móvil, puedes desplazarte por la tabla a la derecha para verla... Ver más »


Organismos oficiales que avalan la dieta vegana – Artículo

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Os dejamos una lista de algunos organismos oficiales que avalan la dieta vegana: * Los Departamentos de Agricultura y Salud de EEUU. * La Junta de Andalucía y la Generalitat de Catalunya. * El British Medical Association (BMA). * The Canadian Dietetic Association. * La Asociación Americana de Dietética. Pinchad para descargar el informe. *... Ver más »

Nutrición vegana básica – Dieta Vegana: Guía rápida para empezar

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Para quienes estáis empezando con la dieta vegana y tenéis muchas dudas y demasiada información que leer y seleccionar y al final os pierde más que otra cosa, os dejamos un resumen de las cosas más comunes e importantes a tener en cuenta en la alimentación vegana. No nos vamos a extender en el porqué... Ver más »

Perros y gatos veganos (con una dieta vegana) – mitos y realidades – Charla y Artículo

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Alimentación vegana para perros y gatos, los animales carnívoros con los que convivimos. Dejamos esta charla y este artículo muy interesante de María González Sola, veterinaria vegana. Por todo ello, y por años de experiencia con gatos y perros veganos, aseguramos que una alimentación vegana es posible y saludable en nuestros compañeros, siempre y... Ver más »

Hiperinsulinemia (resistencia a la insulina), veganismo y dieta vegana (100% vegetal) – Artículo

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Marcia Basulto, nuricionista vegana, ha publicado un artículo muy interesante sobre la hiperinsulinemia o resistencia a la insulina (insulino-resistencia) y la dieta vegana. Recomendado! La Resistencia a la Insulina, también conocida como Hiperinsulinemia, es una deficiencia metabólica genéticamente determinada en que el cuerpo no puede utilizar la insulina de forma eficiente. En el metabolismo de... Ver más »

Gatos veganos, con una dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades – Artículo

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Un tema bastante controvertido suele ser la alimentación vegana para gatos, pues son animales carnívoros. Dejamos este artículo súper interesante, escrito por María González Sola, una veterinaria vegana. Los gatos veganos requieren los 9 aminoácidos esenciales que requerimos todos los mamíferos, pero ellos además necesitan consumir taurina*, arginina, vitamina A**, vitamina B12 y ácido araquidónico.... Ver más »

Alimentos vegetales ricos en calcio por cada 100 gramos en la dieta vegana (100% vegetariana)

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No te olvides de visitar nuestro artículo sobre el calcio en la dieta vegana (100% vegetariana). Para ver la imagen en grande y descargar: Infografía alimentos veganos ricos en calcio. Nota: si estás viendo la página en un dispositivo móvil, puedes desplazarte por la tabla a la derecha para verla entera. Cantidades de calcio por... Ver más »

Alimentos vegetales ricos en proteínas por cada 100 gramos en la dieta vegana (100% vegetariana)

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No te olvides de visitar nuestro artículo sobre las proteínas en la dieta vegana (100% vegetariana). Para ver la imagen en grande y descargar: Infografía alimentos veganos ricos en proteínas. Nota: si estás viendo la página en un dispositivo móvil, puedes desplazarte por la tabla a la derecha para verla entera. Cantidades de proteínas por... Ver más »

Hierro en la dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades

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Lo más importante que hay que saber sobre el hierro: * Una dieta vegana bien planificada no provocará deficiencias de hierro. * La falta de hierro puede provocar anemia ferropénica, que es la deficiencia nutricional más común en la población, vegana u omnívora. * La Cantidad Diaria Recomendada (CDR) para personas adultas, veganas o vegetarianas,... Ver más »



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