Nutricionista vegana de Uruguay, Licenciada en Nutrición (Nutricionista), egresada de la Universidad de la República.
Académicamente, cuento con una especialización en Alimentación Vegetariana (AADYN) y certificaciones en Entrevista Motivacional (SAOTA) y Nutrigenómica (Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas).
Actualmente estoy cursando una especialización en Nutrición Clínica y Deportiva Vegetariana (ICNS) y una Maestría en Nutrición y Dietética Vegetariana (UEA).
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