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Entradas de la categoría Dieta Vegana

Calendario de introducción de alimentos veganos en bebés – Lourdes Danta

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De la mano de Lourdes Danta, nutricionista vegana, nos llega este calendario de introducción de alimentos en bebés vegan@s. Para la alimentación vegana en bebés consultad siempre con una nutricionista vegana que sepa del tema. Nota: si estás viendo la página en un dispositivo móvil, puedes desplazarte por la tabla a la derecha para verla... Ver más »

El plato de nutrición vegana – Pirámide Alimenticia

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Este plato es algo así como la pirámide de nutrición vegana, pero nos parece más útil y más concreto en cuanto a las cantidades. Frutas, verduras, cereales, tubérculos, legumbres, semillas, frutos secos, legumbres… Y no os olvidéis de añadir la vitamina B12. Esperamos que os sea útil. Porciones: Frutas: 1 taza de café = 1... Ver más »

Perros y gatos veganos (con una dieta vegana) – mitos y realidades – Charla y Artículo

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Alimentación vegana para perros y gatos, los animales carnívoros con los que convivimos. Dejamos esta charla y este artículo muy interesante de María González Sola, veterinaria vegana. Por todo ello, y por años de experiencia con gatos y perros veganos, aseguramos que una alimentación vegana es posible y saludable en nuestros compañeros, siempre y... Ver más »

Resultados de análisis de sangre una persona que lleva 10 años siendo vegana

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Queríamos adjuntar las fotos de los resultados unos análisis de sangre y de orina de una persona muy cercana, que lleva 10 años siendo vegana. Desde los 21 años, con 31 ahora. Su alimentación es variada: frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, semillas, frutos secos y caprichos dulces y de bollería de vez en cuando, claro.... Ver más »

¿Qué hacer si tu hijo/a decide hacerse vegano/a? – Artículo

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Marcia Basulto, nutricionista vegana, nos trae este interesante artículo sobre que hacer cuando tu niña o niño decide dejar de comer animales. Don’t panic! Muchas familias se asustan cuando sus hijos/as no comen carne, y además se ven envueltos en mucha información errada o que no es actualizada o de repente toda la familia es... Ver más »

Hiperinsulinemia (resistencia a la insulina), veganismo y dieta vegana (100% vegetal) – Artículo

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Marcia Basulto, nuricionista vegana, ha publicado un artículo muy interesante sobre la hiperinsulinemia o resistencia a la insulina (insulino-resistencia) y la dieta vegana. Recomendado! La Resistencia a la Insulina, también conocida como Hiperinsulinemia, es una deficiencia metabólica genéticamente determinada en que el cuerpo no puede utilizar la insulina de forma eficiente. En el metabolismo de... Ver más »

Embarazo vegano, veganismo y nutrición vegana – Artículo

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Un par de artículos muy interesantes sobre el embarazo siendo vegana: Artículos sobre el embarazo vegano llevado con el apoyo de las nutricionistas veganas Nicol Allende y Marcia Basulto. Qué comer, necesidades nutricionales, etc. Resuelve todas tus dudas. Durante el embarazo nuestra dieta o alimentación implica que sea balanceada, ya que de esta forma ofrece... Ver más »

Gatos veganos, con una dieta vegana (100% vegetariana) – mitos y realidades – Artículo

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Un tema bastante controvertido suele ser la alimentación vegana para gatos, pues son animales carnívoros. Dejamos este artículo súper interesante, escrito por María González Sola, una veterinaria vegana. Los gatos veganos requieren los 9 aminoácidos esenciales que requerimos todos los mamíferos, pero ellos además necesitan consumir taurina*, arginina, vitamina A**, vitamina B12 y ácido araquidónico.... Ver más »

Alimentación y nutrición vegana para deportistas – Artículo

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Naira Fernández Fernández, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Codirectora de  Centro Nutrición Palma nos habla en su web de nutrición vegana destinada a las personas que practican deporte (Veggierunners) y quieren llevar un estilo de vida vegano. en sus propias palabras: “Somos ciclistas, corredores, triatletas,... Ver más »

Alimentación y nutrición vegana en niños y niñas de 6 a 12 meses de edad – Artículo

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Interesante artículo de la nutricionista vegana Marcia Basulto a través de la web No vivo de pasto sobre las necesidades y recomendaciones para niños y niñas con una dieta vegana (100% vegetal) y edades comprendidas entre 6 y 12 meses. Podéis leer el artículo completo en su web. Actualmente la población vegana aumenta cada día, y más... Ver más »





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